16.- PARQUE NACIONAL DE GARAJONAY

Situado en la isla de La Gomera, siendo el más joven de España fue declarado Parque Nacional en 1986 por la UNESCO y en 2012 Reserva de la Biosfera. Nos encontramos en Garajonay, A lo largo de la historia, ha sido de gran relevancia, puesto que con el descubrimiento de América la isla se convirtió en una parada obligatoria para aquellos que querían comerciar con las américas.

Nos adentramos en el parque para descubrir un a de las mayores selvas de laurisilva del mundo. Esta gran formación se mantiene gracias "al mar de nubes" manteniendo esta zona siempre con nieblas y  proporcionando  al parque una mágnifica humedad. En Europa Garajonay, es conocido como el gran monte verde, pues más de 1800 endemismos, musgos, líquines y helechos lo conforma y en menor medida diversas plantas colgantes. Algo llamativo y único en el mundo son los brezos que el parque alberga, pues su altura ronda los 15-20 metros de altura. La principal función de los trabajadores del parque es la conservación de las especies vegetales.

En cuanto a fauna, es importante destacar las aproximadamente 150 especies endémicas que alberga el parque, entre ellas el murciélago rabudo o la lisa. 

Finalmente quiero contaros la bonita leyenda que guarda el parque, pues todo tiene una historia:

 "La princesa gomera Gara, y el hijo de un mencey tinerfeño llamado Jonay, cuenta cómo estos jóvenes se enamoraron durante un encuentro entre los menceyes de ambas islas. Sin embargo, un adivino predijo que su amor traería desgracias en forma de fuego y de lava, por lo que los padres de ambos jóvenes lo prohibieron. A pesar de ello, Jonay escapó nadando sobre unas pieles de cabra hasta La Gomera, donde se refugió con su amada en los bosques más altos de esa isla. Al verse acorralados afilaron una lanza por ambos extremos, la apoyaron entre ambos y se fundieron en un abrazo que acabó con sus vidas para siempre. Hoy aquel bosque lleva su nombre y ha sido convertido en el Parque Nacional de Garajonay."

15.- EXTREMADURA

Nuestro siguiente destino es... Extremadura ¡Vamos a conocerlo!

En primer lugar entre las dos grandes ciudades, visitamos la capital de provincia; Mérida. En primer lugar es muy importante destacar el papel del gran Teatro Romano construido entre los siglo XV y XVI a.C con una larga historia y declarado Patrimonio de la Humanidad en 1993, donde se han representado numerosas obras de gran relevancia. Seguimos nuestra visita por el Acueducto de los Milagros, el templo de Diana, la Alcazaba y el arco de Trajano todo ello de estilo romano y Patrimonio de la Humanidad. Si hablamos de museos no podemos dejar de visitar el Museo Nacional de Arte Romano, donde veremos increíbles restos de la época. Finalmente, hacemos un alto en nuestra visita para quedarnos fascinados con las vistas al río Guadiana desde el mirador.

 

Declarada Patrimonio de la Humanidad en 1986, llegamos a la ciudad de Cáceres. Nos situamos en la muralla de la ciudad, concretamente en el Arco de la Estrella para entrar en la Plaza Mayor de la ciudad. Visitamos la Concatedral de estilo románico de transición al gótico. En segundo lugar visitamos el conocido Palacio de Carvajal, reconocido por su olivo centenario. Y para finalizar nuestra visita a la ciudad, paramos en la Casa del Mono, edificio de estilo gótico conocido por las leyendas antiguas en torno a los primeros moradores.

En la misma provincia de Cáceres, hacemos turismo rural por Plasencia muy conocida por los arcos de San Antón y la Catedral.

En la comarca del Jerte, os propongo un plan deportivo, pues las rutas para senderístas sobre todo en la época de primavera pues es una auténtico espectáculo los cerezos en flor y los descensos de río es una actividad idónea para los amantes de la naturaleza y el deporte.

Volvemos a la provincia de Badajoz tras visitar Mérida inicialmente para conocer la propia ciudad. La primera visita que hacemos es la Plaza alta de la ciudad, donde su arquitectura y multitud de colores te dejan prendados, situada en la zona alta la Alcazaba, la Giralda (por supuesto no es como la de Sevilla, pero es una reproducción de la torre) y finalmente el puente de Palma, el cual recomiendo visitar por la noche, pues se encuentra iluminado y es realmente precioso.

Por último me gustaría hace mención sobre la gastronomía extremeña. Uno de los quesos más conocidos a nivel nacional de la región es la Torta de Casar y como no mencionar el tan valioso jamón de bellota.

14.- CASTILLA Y LEÓN.

Después de mucho tiempo hablando de lugares diferentes llegamos a mi tierra, Castilla y León. 

En primer lugar visitamos León, concretamente Astorga lugar donde yo he vivido y tiene un pedacito de mi corazón. En primer lugar es importante destacar El Palacio Episcopal cuya arquitectura pertenece a Gaudi o la Catedral, dos lugares que en menos de 100 metros podemos visitar. Por otra parte destacar la muralla que rodea la ciudad y finalmente contaros un poquito sobre nuestra

gastronomía pues nuestro “cocido maragato” es reconocido por comerse del revés, es decir primero la carne, después los garbanzos y finalmente la sopa. 

Seguimos por León para visitar en primer lugar el MUSAC ( museo de Arte contemporáneo de Castilla y León). En el casco viejo de la ciudad encontramos la Catedral, la casa de Botines… Quiero destacar la gran influencia que la ciudad recibe en la época de Semana Santa, por la tradición de salir a matar judíos y no no me mal interpretéis, se trata de tomar limonadas en el barrio Húmedo de la ciudad. Finalmente hacer referencia a la comarca de El Bierzo, destacando el vino de la misma denominación de origen resaltando la bodega de unos buenos amigos: Perez Caramés y un producto muy típico de la zona, el botillo.

Cambiamos de provincia para visitar la ciudad de Zamora, en primer lugar en la zona alta de la ciudad vemos el Castillo (Patrimonio) y en sus inmediaciones la Catedral, con la cúpula de estilo bizantino y la cabecera de estilo gótico. Nos trasladamos al casco histórico de la ciudad para visitar la Plaza de Viriato con uno de los edificios emblemáticos de la ciudad: el Palacio de los Condes de Alba y Aliste.

Seguimos nuestra visita castellano leonesa en la provincia de Salamanca, visitamos en primer lugar la  plaza mayor de la ciudad, para bifurcarnos en una de sus calles para ver las dos Catedrales (una nueva y otra vieja ambas de estilo gótico). Seguimos nuestra visita en el famoso huerto de Calixto y Melibea y finalmente un edificio emblemático de la ciudad, la Universidad, característico por su fachada y pararnos frente a ella en busca de la rana.

Llegamos a Valladolid, empezamos nuestra visita por el pulmón de la ciudad: Campo grande una gran extensión donde alejarnos de la civilización en pleno centro de la ciudad y estar en contacto de la naturaleza, saliendo de este nos encontramos en la plaza de Zorrilla, con una estatua de estilo renacentista de José Zorrilla. Seguimos nuestra visita a la ciudad por la calle Santiago (zona de ocio y compras) para llegar a la Plaza Mayor de la ciudad. Finalmente hacemos referencia a la Iglesia de San Pablo construida sobre los restos del antiguo alcázar y a Iglesia de San Benito el Real (de estilo gótico). Finalmente en cuanto a museos no podemos dejar de visitar: el museo Nacional de Escultura (más importante de España en este estilo), Museo de la Ciencia y el Museo Casa Cervantes.

Llegamos al casco antiguo de Palencia una de las ciudades ricas en patrimonio histórico y religioso para visitar la Catedral, de estilo románico y llamada “la bella desconocida”. Situado en la Ermita del Otero visitamos el Cristo del Otero, se trata de la escultura de un cristo, la segunda más alta del mundo realizada por el escultor local Victor Macho (1931) con 21m de altura. Tratándose del único monumento de estilo renacentista civil que podemos ver en Palencia, visitamos la casa Cordón. Para finalizar esta provincia quiero hacer referencia al gran atractivo turístico en la época de Semana Santa.

Nuestro siguiente destino tiene como imagen principal la monstruosa e increíble Catedral de Burgos, principal en su estilo (gótico). Pero Burgos está repleta de arte por los cuatro costados; visitamos en el centro de la ciudad el Arco de Santa María y la estatua del Cid. Seguimos por el cerro de San Miguel donde se encuentra el Castillo con el increíble mirador de la ciudad. Y finalmente en pleno Parque Natural de las fuentes Blancas encontramos la Cartuja de Miraflores un edificio realmente asombroso. En cuanto a la gastronomía burgalesa es importante destacar la mundialmente conocida “morcilla de Burgos”.

Nos topamos a los pies del increíble acueducto de Segovia, asique vamos a descubrir las maravillas de esta ciudad. Visitamos la fortaleza del alcázar de gran relevancia en la historia de nuestro país, pues a sido la residencia de numerosos reyes. Seguimos por la Catedral, situado en lo alto de la ciudad junto a la plaza Mayor, es de estilo gótico con detalles renacentistas. Finalmente en cuanto a gastronomía tenemos que destacar el cochinillo.

Ávila, Patrimonio de la Humanidad. Fue una ciudad ordenada construir por Alfonso XI, su increíble muralla rodea la ciudad, donde podemos visitar la catedral, la Basílica de San Vicente de Ávila y algo realmente destacable es la figura de el Verraco Breton, una escultura de la edad de hierro característica de los celtas. Finalmente, uno de los puntos más emblemáticos, Los cuatro postes, consiste en cuatro postes y una cruz central, desde donde tenemos unas vistas increíbles de la ciudad.

Para acabar nuestra visita por la comunidad, visitamos Soria. Antes de adentrarnos en la ciudad hacemos una parada en el Cañón de los Lobos, un lugar en plena naturaleza, del que os hablo porque Antonio Machado se inspiró en él al escribir el poema soledades naturales. Llegamos a la ciudad para ver el monasterio de San Juan de Duero característico por sus arcos. En el casco histórico encontramos  la Alameda de Cervantes, la Catedral de San Pedro y la Iglesia de Santo Domingo.

“Castilla y León es vida y tierra de sabor”.

13.- COMUNIDAD VALENCIANA

Tierra de sol y playa, fallas y paella ¿Cuál es nuestro próximo destino? Llegamos a la Comunidad Valenciana.

En primer lugar hacemos una visita por la capital de provincia, Valencia. Sin dudarlo visitamos la ciudad de las artes y las ciencias con sus impresionantes edificios diseñados por el arquitecto Calatrava y a escasos metros visitamos el Oceanogràfic (mayor parque marino de Europa), seguimos con nuestra, visita en el corazón de la ciudad visitamos la Catedral de Valencia y como dato curioso contaros que durante su restauración en 2004 aparecieron pinturas renacentistas, que hasta entonces no se habían visto; la Torre Miguelete destacable por su planta en forma octogonal, el Palacio del Marqués de Dos Aguas de estilo gótico construido en 1740 y finalmente hacer referencia a la gran fiesta de las fallas que podréis ver en el siguiente enlace, pues una imagen vale más que mil palabras.

FALLAS DE VALENCIA

Nos trasladamos a Alicante para disfrutar de un día en la playa del Postiguet donde a lo lejos veremos el Castillo de Santa Bárbara destacable pues en su fachada en una de las torres las piedras tienen forma de cara. Nos trasladamos al centro de la ciudad para visitar el Museo Arqueológico que alberga la escultura del Discóbolo (Mirón), la Catedral de San Nicolas y el edificio Carbonell. Para acabar nuestro viaje hablamos de las fiestas de moros y cristianos que se celebran en la ciudad con motivo de la representación histórica de aquellos tiempos.

Desde aquí podemos  desplazarnos hasta Benidorm para pasar un día de playa o Gandía. Pero algo que realmente merece la pena visitar es Elche, concretamente el Huerto del Cura, donde encontraremos la réplica más exacta de la Dama de Elche.

Finalmente visitamos Castellón y Peñíscola con su castillo de gran importancia a lo largo de la historia, pues ha sido una sede papal y desde donde disfrutaremos de unas vistas inmejorables de la bahía de Peñíscola.

Como bien os contaba al principio de la entrada, la comunidad Valenciana gastronómicamente hablando es especialista en paella y todo tipo de preparaciones del arroz. Asique no os perdáis esta increíble tierra.